Prelibatezze dolci, i Totò e i Bersaglieri catanesi sono una tradizione culinaria durante la commemorazione dei defunti. Ecco una ricetta autentica per prepararli. In ogni vetrina di pasticcerie e panifici catanesi, spiccano i deliziosi Totò e Bersaglieri, due prelibatezze legate alla celebrazione dei defunti. Sono noti per il loro impasto soffice e la glassa di zucchero. Questi biscotti prendono nomi ...
Le rame di Napoli sono dei dolci tipici catanesi, che vengono realizzati per la festività dei defunti. Sono grandi biscotti morbidi al cacao con glassa al cioccolato fondente e granella di pistacchio. Esistono diverse varianti delle rame di Napoli, le più famose sono quelle che prevedono la farcitura con marmellata oppure con nutella e in questo caso viene utilizzata granella ...