L'atmosfera avvolgente di Catania non è solo caratterizzata dalla maestosità degli irti colli, ma anche dalla nebbia dei "fuculari" che regala uno spettacolo culinario unico. Il vero protagonista di questa nebbia sensoriale è il carciofo violetto catanese, un tesoro gastronomico che ha conquistato i palati con il suo sapore avvolgente e il suo colore tra il violetto e il verdaceo. ...