La Pasticceria Svizzera Caviezel ha lasciato un segno indelebile nella storia della città di Catania. Nonostante abbia chiuso i battenti nel 1995, il suo ricordo e la sua arte pasticciera continuano a vivere nei catanesi che l’hanno conosciuta. In questo articolo, ti raccontiamo la storia della pasticceria che unisce la Svizzera alla Sicilia. La nascita della Pasticceria Svizzera CaviezelL’anno era ...
Le olivette di Sant’Agata sono dei dolci tipici siciliani, precisamente di Catania, semplici da realizzare e di grande effetto, preparati con farina di mandorle e zucchero. Dalla caratteristica forma ovale e dal colore verde, questi dolci di pasta di mandorle ricordano nell’aspetto proprio delle olive, mentre nel sapore richiamano i tanti dolci a base di mandorle presenti nella tradizionale pasticceria ...