Seltz, sale e limone, detto tutto d’un fiato e bevuto tutto insieme. Tre paroline magiche che come una passaporta di Harry Potter vi catapulteranno direttamente a Catania, con una cassatina in mano e la Cattedrale di Sant’Agata sullo sfondo. Come il Duomo, altrettanto sacri e frequentati sono i chioschi catanesi, rifugio degli assetati sulle soleggiate vie sicule, testimoni di un ...
Via Santa Filomena è allo stesso tempo una realtà chic e cittadina. Traversina di Via Umberto di Catania, si fa notare immediatamente con un solo sguardo: piena di locali con tavolini sulla strada, le luci appese ai muri ad incorniciare una viuzza che non dice altro che “Vieni, entra!”. E un via vai di gente che promette che in fondo ...
In una città golosa e raffinata come Catania, la Pasticceria Savia incarna i fasti della dolcezza, tra cannoli invitanti e cassate variopinte, tra paste di mandorla e l'esplosione di colori del marzapane. Come consuetudine cittadina,da più di Un Secolo, dal caffè all'aperitivo,dall'arancino al pasticcino, a seconda dell'ora e degli impegni, la Pasticceria Savia è la meta preferita da giovani e ...
INGREDIENTI-400g Semola di grano duro rimacinata;-100g Farina 0;-100g Lievito madre (o una bustina di lievito di birra disidratato);-2 cucchiaini Zucchero;-1 cucchiaino Sale;-350ml Acqua;-Olio di oliva.PROCEDIMENTO CLASSICO Dopo aver rinfrescato il lievito madre, attendetene il raddoppio (come al solito,non vi metto i tempi perchè, come ben sappiamo, tutto dipende dalle temperature ambiente del periodo in cui ci troviamo). Appena pronto, poniamolo ...
Il 5 Febbraio è per i catanesi un giorno di grande gioia poiché si celebra, terza al mondo per importanza, laFesta di Sant’Agata, patrona e martire della città.Agata era una ragazza proveniente da una ricca famiglia e all’età di quindici anni decise di consacrarsi a Dio.In seguito alla sua scelta, il Vescovo di Catania le donò il velo rosso portato ...
Un forte “tornado” seguito da pioggia e grandine, si è abbattuto prima delle 15,30, nel centro storico di Catania, causando seri danni anche nelle abitazioni e negli esercizi commerciali. Segnalata la presenza di feriti.Diversi gli alberi sradicati. Diversi lampioni sono caduti. Circonvallazione in tilt per diversi alberi caduti sul selciato. Il fenomeno atmosferico, seppure in attenuazione, è ancora in corso. ...
Passeggiando per le bellissime strade di Catania, ammirerai sicuramente la famosissima Via Etnea. Ebbene, Via Umberto I non fa eccezione: questa strada corre perpendicolare alla Via Etnea e offre tante opportunità di shopping e vetrine dove fermarti a divertirti... e sognare! È probabile che incontrerai molti turisti e cittadini catanesi mentre cammini per Via Umberto: questa strada è molto trafficata ...
Il Teatro Romano di Catania si trova nel centro storico della città dell'Etna, tra Piazza S. Francesco, Vittorio Emanuele, Timeo e il Teatro greco. Il suo aspetto attuale risale al II secolo e si è rivelato a partire dalla fine dell'ottocento. A est confina con un piccolo teatro chiamato l'Odeon.Il TeatroAccessibile da Via Vittorio Emanuele 266. Un altro ingresso è ...
Tra la fine del 1239 e l'inizio del 1240, Federico II di Svevia iniziò la costruzione del Castello Ursino, affidato al "praepositus aedificiorum" Riccardo da Lentini. In una lettera del 24 novembre 1239, l'imperatore invitò i catanesi a pagare 200 once d'oro per la costruzione del castello, e poco dopo iniziarono i lavori, forse scatenando una ribellione in città. La ...
E’ un pane a forma di ciambella, composto principalmente da grano duro, farina di semola rimacinata, sale, pasta madre ed acqua tiepida. Può essere consumato come accompagnamento alla portata principale, oppure, molto più diffuso nella nostra città, nella versione cunsatu (condito). La ciambella di pane, viene tagliata orizzontalmente e condita con abbondante olio extra vergine di oliva, sale, peperoncino ed ...