Il Lido Spampinato ed i primi lidi del litoraleIl primo lido della Playa dovrebbe essere stato il mitico Lido Spampinato, che inizialmente aveva aperto i battenti sulle scogliere dell’Armisi, al di sotto dell’attuale stazione ferroviaria, dove il mare era particolarmente limpido e la struttura degli scogli unica. Nel 1910 circa, con poche cabine per cambiarsi e, e qualche frequentatore si ...
Catania è una città che presenta numerosi mercatini storici, sempre attivi durante la settimana, alternandosi l’uno con l’altro. Tra i vari mercatini locali quello più caratteristico è certamente il Mercatino delle Pulci nella zona portuale, il quale rappresenta il mercato dell’antiquariato per eccellenza. È certamente tra i mercatini più antichi di Catania, diventando un vero e proprio simbolo della città ...
Se pensate che la pasta al forno in genere sia un piatto ricco, non avete ancora provato quella alla catanese. Sul fatto che la cucina siciliana sia allettante e gustosa non vi è dubbio alcuno, ma questo, che definire un primo piatto sarebbe molto più che riduttivo, ne è l’esempio lampante. Avete qualche ora da dedicare al pranzo, magari quello ...
Uno dei dissetanti più bevuti nei chioschi catanesi è certamente il mandarinetto rosso o verde con limone.E' lo sciroppo più richiesto – il mandarino classico, rosso, o nell’imperdibile versione “mandarinetto verde” – viene completato con limone spremuto (su richiesta anche “doppio”) per una bomba anti-sete! Da provare anche la versione con sciroppo di limone (Limone al limone), volendo completata da ...
Uno degli emblemi della città di Catania, si trova proprio in pieno centro, in Piazza del Duomo, ed è la famosa fantona dell’elefante e il simbolo di Catania: "U Liotru". Vi sono numerose leggende attorno al mito di questa statua ed ancora oggi, gli si attribuiscono vari racconti. Non ci sono dati certi su quando e da chi sia stata ...
Le Siciliane catanesi sono un'esplosione di sapori e profumi che nascono dalla fusione tra la tradizione culinaria siciliana e la creatività di una donna: Giuseppa Finocchiaro. Nel 1924, a Zafferana Etnea, aprì una pasticceria che avrebbe fatto la storia della gastronomia siciliana. Fu qui che, per la prima volta, vennero preparate le Siciliane catanesi, delle pizze fritte farcite dal ripieno ...
L’Etna continua a collezionare nuovi record. Il vulcano attivo più alto d’Europa ha superato se stesso, infatti la nuova vetta è di 3.357 metri ed è quella del Cratere di Sud-Est. Prima del nuovo record la vetta più alta apparteneva al Cratere di Nord-Est la cui altezza si era assestata a quota 3.326 metri sul livello del mare. Il nuovo ...
Erano i tempi in Sicilia, biscotti e dolci si producevano generalmente nei monasteri, e nel lontano 1800 l'Abbazia di Santa Chiara a Catania produsse per la prima volta un gustosissimo biscotto che divenne presto popolare in tutta l'"Isola" è ampiamente conosciuta. Aromatizzati con finocchio o semi di finocchio, questi biscotti, detti "Biscotti della monaca", sono secchi e croccanti a forma ...
Estate torrida: record europeo del caldo a Floridia, alle porte di Siracusa, che con 48.8 gradi strappa il primato a Catenanuova (Enna) dove nel 1999 il termometro registrò 48.5 gradi. Detto che a Floridia (21mila abitanti, a 111 metri sul livello del mare) i termometri elettronici (esposti al sole) delle farmacie arrivano a indicare anche 51 gradi, che è poi ...
Le brioche con lo zucchero sono dei sofficissimi panini per la colazione o la merenda ricoperti di zucchero semolato. Una merenda sana e genuina che ci riporta all’infanzia, quando le compravamo calde calde dal fornaio. A Catania i “brioci co zuccuru” si trovano in tutti i panifici e i bambini ne sono molto golosi. Sono deliziose inzuppate nel latte e ...